2018年7月27日，由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院在華承辦的“2018年發(fā)展中國家農(nóng)產(chǎn)品及食品安全管理研修班”學(xué)員前來省食研院參觀訪問。研修班學(xué)員由發(fā)展中國家的127名政府官員及技術(shù)人員組成，在省食研院相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的陪同下參觀考察了部分研究機(jī)構(gòu)和生產(chǎn)基地，并交流了食品生產(chǎn)技術(shù)及管理經(jīng)驗(yàn)。
期間，研修班學(xué)員在省食研院劉念副院長的安排和陪同下，由省食研院專家領(lǐng)隊(duì)，分別對釀酒研究院、食品科學(xué)技術(shù)研究院、菌種保藏中心、分析檢測中心、生產(chǎn)基地（成都金開生物工程有限公司）進(jìn)行了參觀，與相關(guān)科研人員進(jìn)行了溝通與交流。學(xué)員們對省食研院特色果酒生產(chǎn)技術(shù)、乳酸菌生產(chǎn)技術(shù)、曲酸產(chǎn)業(yè)化安全生產(chǎn)等不同產(chǎn)業(yè)技術(shù)展現(xiàn)了極大的興趣和關(guān)注，與省食研院相關(guān)專家和技術(shù)人員進(jìn)行了深入的交流和探討。
本次參觀交流使127名發(fā)展中國家官員及技術(shù)人員了解了食品研發(fā)到生產(chǎn)的全過程，拓展了知識面，獲得了部分適用于發(fā)展中國家的食品管理經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)技術(shù)，有利于推動國際項(xiàng)目合作和技術(shù)產(chǎn)品出口。