為了貫徹落實(shí)國(guó)家推動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的要求，增強(qiáng)新形勢(shì)下白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力，為白酒行業(yè)培養(yǎng)更多專(zhuān)業(yè)能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)高的業(yè)務(wù)骨干和管理精英，由窗口平臺(tái)承建單位四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院、《釀酒科技》雜志社、四川省白酒釀造產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、國(guó)家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心、釀酒生物技術(shù)及應(yīng)用四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合舉辦的“第五十六期全國(guó)酒類(lèi)生產(chǎn)技術(shù)高級(jí)研討班”于6月21日-6月27日在四川溫江成功舉辦，來(lái)自全國(guó)15個(gè)省市（含臺(tái)灣地區(qū)）45家企業(yè)及高校的75名學(xué)員參加了此次研討班。

本次研討班所聘請(qǐng)的授課老師既有中國(guó)釀酒大師、名酒企業(yè)總工程師、享受?chē)?guó)務(wù)院特殊津貼專(zhuān)家等酒界大家，也有長(zhǎng)期工作在生產(chǎn)一線(xiàn)的技能精英，他們不但將專(zhuān)業(yè)知識(shí)傳授給學(xué)員，還分享了自己的成功經(jīng)驗(yàn)和從業(yè)感悟，不但提升了學(xué)員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，還增強(qiáng)了其文化自信和職業(yè)自信，培訓(xùn)效果受到一致好評(píng)。