進入夏季旅游旺季,伴隨高溫酷暑天氣,是食品安全事故的高發(fā)期。為切實加強夏季景區(qū)食品安全監(jiān)管,確保游客飲食安全,仁壽局多舉措加強對黑龍灘景區(qū)食品安全監(jiān)管。一是加強協(xié)同。在日常監(jiān)管與執(zhí)法檢查中主動加強與黑龍灘鎮(zhèn)政府聯(lián)系,保持溝通,對重大事項和突發(fā)事件按規(guī)定及時報告,確保迅速、準確的掌握景區(qū)食品安全動態(tài)和突發(fā)事件;二是突出重點。對黑龍灘長島洲際酒店等景區(qū)規(guī)模餐飲單位進行重點監(jiān)管,對餐飲單位持證情況、食品進貨查驗、索證索票、餐食具消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)進行重點檢查;三是暢通渠道。要求景區(qū)食品經(jīng)營單位必須將食品安全公示欄和“12331”舉報投訴制度牌在顯著位置懸掛公示,完善食品安全有關信息,確保游客對食品安全信息的知情權。
