11月5日，由四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳主辦、四川信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院承辦的2024年全省食品工業(yè)企業(yè)誠信體系培訓(xùn)班在巴中市舉辦。經(jīng)濟(jì)和信息化廳黨組成員、副廳長(zhǎng)馮錦花出席開班儀式并作動(dòng)員講話。經(jīng)濟(jì)和信息化廳相關(guān)處（室）負(fù)責(zé)同志、各市（州）經(jīng)濟(jì)和信息化局食品產(chǎn)業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)同志、食品工業(yè)企業(yè)管理人員及技術(shù)人員等300余人參加線上線下同步培訓(xùn)。

培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)

本次培訓(xùn)邀請(qǐng)四川旅游學(xué)院梁愛華教授為參訓(xùn)學(xué)員們講解食品安全相關(guān)法律法規(guī)，以及食品企業(yè)誠信與追溯體系建設(shè)的方法路徑等內(nèi)容，就企業(yè)開展誠信體系建設(shè)工作進(jìn)行輔導(dǎo)授課，有效提升了食品工業(yè)企業(yè)誠信管理水平。培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)，還特別組織了國產(chǎn)嬰配乳粉追溯體系宣傳推廣，希望通過引導(dǎo)消費(fèi)者關(guān)注嬰配乳粉產(chǎn)品質(zhì)量安全信息，進(jìn)一步提高國產(chǎn)嬰配乳粉產(chǎn)品品牌認(rèn)知度和信任度，提振消費(fèi)者對(duì)國產(chǎn)嬰配乳粉的消費(fèi)信心。

培訓(xùn)授課中

會(huì)議指出，食品安全工作是民生工程，是一項(xiàng)重要的政治任務(wù)。目前正值食品行業(yè)產(chǎn)銷旺季，食品安全工作責(zé)任重大，各地各企業(yè)要進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí)，務(wù)必把食品安全各項(xiàng)工作抓實(shí)抓細(xì)，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，一是要強(qiáng)化責(zé)任，狠抓落實(shí)。各級(jí)經(jīng)信部門要聚焦轄區(qū)內(nèi)重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)環(huán)節(jié)，深入企業(yè)一線加強(qiáng)業(yè)務(wù)指導(dǎo)，嚴(yán)格監(jiān)督管理。各食品生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)隱患排查整治，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全過程安全控制，增強(qiáng)食品安全保障能力。二是要密切協(xié)作，齊抓共管。各級(jí)經(jīng)信部門要認(rèn)真履行食安委成員單位職能職責(zé)，加強(qiáng)與市場(chǎng)監(jiān)管等部門的常態(tài)化溝通協(xié)作，督促各地食品行業(yè)協(xié)會(huì)加強(qiáng)行業(yè)自律，建立健全行業(yè)規(guī)范和獎(jiǎng)懲機(jī)制，樹立行業(yè)良好形象。三是要加強(qiáng)宣傳，營造氛圍。各級(jí)經(jīng)信部門要開展好經(jīng)常性食品安全教育，持續(xù)開展相關(guān)法律法規(guī)學(xué)習(xí)宣貫，實(shí)現(xiàn)食品企業(yè)教育培訓(xùn)全覆蓋，營造人人重視食品安全的良好氛圍。