當前，網(wǎng)絡(luò)食品店數(shù)量急速增長，有些網(wǎng)絡(luò)交易平臺疏于把關(guān)，導(dǎo)致各種假證、套證、超范圍經(jīng)營的違法現(xiàn)象層出不窮。為此，湖北省食藥監(jiān)局相關(guān)負責人近日揭示了“網(wǎng)紅食品”的炒作套路，提醒消費者加以重視。

　　【短評】 沒有任何質(zhì)量和安全保障、卻通過網(wǎng)絡(luò)渠道賣得風生水起的“網(wǎng)紅食品”，如今比比皆是。我國相關(guān)法律規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營者必須依法取得食品經(jīng)營許可證或備案憑證。但流行于朋友圈的“網(wǎng)紅美食”，雖然都宣稱“無添加”“純天然”，但絕大多數(shù)都游離于監(jiān)管之外，食品是否安全、健康，全憑制作者的良心。隨著“網(wǎng)紅食品”市場的不斷擴大，相應(yīng)監(jiān)管也應(yīng)盡快跟上，進一步明確監(jiān)管細則，維護消費者的合法權(quán)益不受侵害。