白酒產(chǎn)業(yè)是我省的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。作為白酒產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,四川原酒在全國原酒市場占比近60%。近年來,隨著消費升級,白酒行業(yè)結構失衡、產(chǎn)品品質等問題日益凸顯,四川原酒行業(yè)發(fā)展也面臨嚴峻挑戰(zhàn),市場占有率日益下滑。
據(jù)四川省白酒金三角協(xié)會統(tǒng)計,包括作坊式企業(yè)在內(nèi),四川原酒企業(yè)多達數(shù)千家。“這些企業(yè)以中小規(guī)模為主,研發(fā)創(chuàng)新能力較弱,且長期處于單打獨斗狀態(tài),行業(yè)缺乏自律,市場相對無序。”四川省白酒金三角協(xié)會秘書長李富榮表示,四川原酒產(chǎn)業(yè)分散,集中度不高,還沒有形成品牌優(yōu)勢和核心競爭力。
“組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的目的,就是根治原酒行業(yè)中的傳統(tǒng)弊病。”四川原酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長張良表示,聯(lián)盟成立后,將維護四川優(yōu)質原酒產(chǎn)區(qū)概念,幫助企業(yè)擴展銷售渠道,鞏固我省原酒市場優(yōu)勢地位,推動四川原酒產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
下一階段,四川原酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟將組建四川原酒聯(lián)盟公司,聯(lián)盟成員企業(yè)眾籌資金共擔風險,共享利潤;加強四川白酒四大產(chǎn)區(qū)(成都、綿竹、瀘州、宜賓)的聯(lián)絡機制;制定相關原酒標準與聯(lián)盟原酒標準,加大對四川原酒的宣傳。