近日，工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心發(fā)布消息，為推動(dòng)中國白酒申報(bào)世界文化遺產(chǎn)的相關(guān)工作，該發(fā)展中心與中國文物交流中心、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)等，以及五糧液、古井、李渡、汾酒、茅臺(tái)、瀘州老窖、洋河7家名酒企業(yè)組成了中國白酒聯(lián)合申遺籌備會(huì)，并達(dá)成《中國白酒聯(lián)合申遺共識(shí)》，將盡快建立工作機(jī)制，開展具體申遺工作。
記者了解到，申遺共識(shí)主要包括：強(qiáng)化頂層設(shè)計(jì)和統(tǒng)籌謀劃，凝聚社會(huì)各方力量，整合相關(guān)資源，有序高效推進(jìn)申遺工作，成立中國白酒老作坊聯(lián)合申遺籌備工作組；明確申報(bào)主題，開展申遺研究，深入挖掘中國白酒的獨(dú)特價(jià)值內(nèi)涵和關(guān)鍵遺產(chǎn)要素，建立既符合國際規(guī)則又具有中國特色的白酒老作坊遺產(chǎn)保護(hù)管理體系；借助世界文化遺產(chǎn)申報(bào)，構(gòu)建中國白酒老作坊地理標(biāo)志體系，助力和促進(jìn)區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展等。
作為中國傳統(tǒng)工業(yè)的典型代表，白酒工業(yè)是集物質(zhì)、精神、制度于一體的活態(tài)文化遺產(chǎn)，是文化多樣性的重要組成。2017年起，工業(yè)和信息化部認(rèn)定了四批共163項(xiàng)國家工業(yè)遺產(chǎn)，搶救性地保護(hù)了一批重要工業(yè)遺產(chǎn)，其中白酒工業(yè)遺產(chǎn)15項(xiàng)。中國白酒老作坊聯(lián)合申報(bào)世界文化遺產(chǎn)，有利于提升文化遺產(chǎn)本體保護(hù)利用水平，帶動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化高質(zhì)量發(fā)展；有利于發(fā)掘中國白酒文化的內(nèi)涵，發(fā)揮傳統(tǒng)工業(yè)文化和傳統(tǒng)工藝技藝的獨(dú)特價(jià)值，增強(qiáng)文化自信；有利于提升中國白酒企業(yè)的國際知名度和影響力，助力中國白酒走向世界。中國白酒聯(lián)合申遺一旦成功，不僅將填補(bǔ)國家級(jí)工業(yè)的世界遺產(chǎn)空白，還將實(shí)現(xiàn)中國手工業(yè)類世界遺產(chǎn)的零突破。
